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元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川

 

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元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川  門口走廊上  有放椅子 讓吃飽的人 可以坐在這裡 抽菸 聊天

 

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元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川   商標

 

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元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川  餐廳 在大馬路旁

 

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過了馬路  是個很大片的 公園  空氣不錯

 

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餐廳的裝潢 跟 再看韓劇裡面一樣    由於我們到的時候是 下午 2點多了

已經過了 用餐時間  所以 穿著紅色制服的 歐巴桑服務生    也都正在正餐 !!  

 

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大家要脫鞋

 

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席地而坐 吃飯

 

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牆壁上 有 菜單

 

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用餐時間是 早上 11點 到 晚上 10點

 

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在冬天大家就會想要吃暖呼呼的火鍋,部隊火鍋是很有歷史背景故事的,

導遊說是在韓戰期間物資非常缺乏,韓國人就把美軍多出來的食材

例如香腸、火腿還有泡麵,全部加進火鍋裡煮,就變成了好吃又營養又豐富的韓國部隊火鍋。

另外還加了美式的起司、韓國年糕跟韓國泡菜,這就是非常道地的美韓混合部隊鍋。

韓國爸把這戰爭時期好吃的部隊鍋,變成韓國家家戶戶的必備餐點,更成為年輕人的食尚料理。

 

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翅仔姐的 韓國朋友 在點菜   翅仔姐完全聽不懂

 

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服務生 送來 一個火鍋

 

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服務生  拿個水壺過來    打開鍋蓋   翅仔姐看見 最上面 是   火腿  青菜(春菊。日本的茼蒿)  黃豆   跟  起司片

桌子旁邊 還放一盤泡麵

 

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接著 就是  倒水進去 鍋子裡面

 

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拍一張 近距離 照片

 

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接著 上小菜 !!!          翅仔姐 來韓國的 每一餐 都有小菜

 

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大家聊個天   等水煮滾 

 

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翅仔姐 也沒閒著   拍個菜單 給大家參考

也許 翅仔姐的 粉絲 有人看得懂韓文 !! 哈哈

 

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翅仔姐的 朋友 點了一個 好好吃的  起司蛋  

好吃到  沒兩下 就吃完了 !!     我們又叫了  第 2 盤

 

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起司蛋吃完   翅仔姐旁邊朋友的鍋   湯滾了

 

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服務生 馬上幫他們 把 泡麵 放進鍋裡

 

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 哇 現在是 翅仔姐 的這鍋  湯滾了

 

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服務生 先把 我們這鍋的 材料   豁一豁

 

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把泡麵放進去  接下來的畫面 翅仔姐就沒拍了   因為 肚子餓 忙著吃 !!

翅仔姐 有學起來 等台灣冬天的時候  也要來試試看  煮部隊鍋來吃  !!

 

元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川

富泰旅行社/我的旅遊 資訊部製

 

 

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