元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川
元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川 門口走廊上 有放椅子 讓吃飽的人 可以坐在這裡 抽菸 聊天
元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川 商標
元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川 餐廳 在大馬路旁
過了馬路 是個很大片的 公園 空氣不錯
餐廳的裝潢 跟 再看韓劇裡面一樣 由於我們到的時候是 下午 2點多了
已經過了 用餐時間 所以 穿著紅色制服的 歐巴桑服務生 也都正在正餐 !!
大家要脫鞋
席地而坐 吃飯
牆壁上 有 菜單
用餐時間是 早上 11點 到 晚上 10點
在冬天大家就會想要吃暖呼呼的火鍋,部隊火鍋是很有歷史背景故事的,
導遊說是在韓戰期間物資非常缺乏,韓國人就把美軍多出來的食材
例如香腸、火腿還有泡麵,全部加進火鍋裡煮,就變成了好吃又營養又豐富的韓國部隊火鍋。
另外還加了美式的起司、韓國年糕跟韓國泡菜,這就是非常道地的美韓混合部隊鍋。
韓國爸把這戰爭時期好吃的部隊鍋,變成韓國家家戶戶的必備餐點,更成為年輕人的食尚料理。
翅仔姐的 韓國朋友 在點菜 翅仔姐完全聽不懂
服務生 送來 一個火鍋
服務生 拿個水壺過來 打開鍋蓋 翅仔姐看見 最上面 是 火腿 青菜(春菊。日本的茼蒿) 黃豆 跟 起司片
桌子旁邊 還放一盤泡麵
接著 就是 倒水進去 鍋子裡面
拍一張 近距離 照片
接著 上小菜 !!! 翅仔姐 來韓國的 每一餐 都有小菜
大家聊個天 等水煮滾
翅仔姐 也沒閒著 拍個菜單 給大家參考
也許 翅仔姐的 粉絲 有人看得懂韓文 !! 哈哈
翅仔姐的 朋友 點了一個 好好吃的 起司蛋
好吃到 沒兩下 就吃完了 !! 我們又叫了 第 2 盤
起司蛋吃完 翅仔姐旁邊朋友的鍋 湯滾了
服務生 馬上幫他們 把 泡麵 放進鍋裡
哇 現在是 翅仔姐 的這鍋 湯滾了
服務生 先把 我們這鍋的 材料 豁一豁
把泡麵放進去 接下來的畫面 翅仔姐就沒拍了 因為 肚子餓 忙著吃 !!
翅仔姐 有學起來 等台灣冬天的時候 也要來試試看 煮部隊鍋來吃 !!
元祖部隊火鍋首爾Incheon 仁川
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