酸酸的友人問了酸酸來到韓國這麼多次有甚麼東西是還沒有吃過並且極度想吃的
酸酸想了想 跟他說 : 豬腳
在很多的韓劇裡都會演到女主角很愛吃豬腳 然後會嚇到男主角之類的橋段 而且是極常提到的韓國飲食
像是在李洪基主演 剛剛才完結篇的 摩登農夫裡面 洪基的好友家所經營的就是豬腳店
可見豬腳在韓國是多重要的菜色和飲食文化的存在
友人聽完酸酸這樣說之後 就把車開到了這個地方 就是 孔德豬腳一條街/首爾
酸酸來到這裡的時候相當的興奮並且感到驚為天人 雖然已經有很多背包客來過這裡
但是其實在這裡所遇到的人都還是韓國他們自己剛剛下班或是來聚餐喝酒的當地人 其實是很少看到觀光客的
更令人感到驚訝的是 這裡真的就是整區都是賣豬腳 每間店都是 完全就是ㄧ個壯觀才能形容的狀況
酸酸的友人選到了自己常吃的這間店之後就將酸酸領入
酸酸在門口就先看到了熟練的老闆娘正把豬腳都整齊的切好片擺盤
韓國的豬腳和台灣的相當不同 他們的豬腳都很大支 而且不是有滷湯的那種魯法
而且台灣可能要去到萬巒或是里港這樣特殊產豬腳的地方才能隨處都看到豬腳 這可是在韓國的國民食品呢
好啦 ~ 我們請進請進啦 ~~~~~~~~
韓國的食堂很多都有兩種的坐位 ㄧ種就是盤腿而坐的地炕 一種就是直接坐在椅子上面
孔德豬腳一條街/首爾 的每間店都是充滿了人 所以不管椅子或是地上 都是滿滿的人 酸酸相當幸運的可以ㄧ到就坐到位置
孔德豬腳一條街/首爾 的價目價位都很清楚透明 可以直接就看著點餐
唉呦酸酸和友人又是弄到了九點多才吃到晚餐 所以廢話就不想再多說 快點點餐吧
酸酸的友人點了一份完整的血腸套餐 這裡面除了乾的血腸之外 還有豬肝 和肺
除了這些之外 會送來四盤的沾料兼小菜 這都是可以配著吃的 另外也能去腥味
接著送上了生菜 酸酸心想那應該是我們今天的主角要上場了吧
喔 ~~~~~ 接下來上場的是血腸湯 這個血腸湯和酸酸之前介紹的有些不同
這個比較像是下水湯 (就是內臟材料製成) 湯頭也相當的好喝 不會太辣 另外上面也用了大量個蔥來提味和去腥
接下來 ............. 女士們先生們 ~~~~~~~~~~~~~~~
豬腳就出場啦 ~~~~~~~~ 有沒有看到真的切的很整齊隊吧 而且相當的大盤
酸酸和友人 這餐並沒有吃白飯喔 這支豬腳是吃不完的 真的太多了
整支豬腳只有中間最大根的骨頭之外就沒有需要另外吐骨頭的肉塊
並且肉質相當的滑嫩鮮美 並不會因會因為滷了很久就變得很乾很難吃
加上上面灑上的白芝麻 又香又順口 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ !!!!!!!!!!
酸酸跟各位說喔 這個是價目表上面 "小" 的 size 兩個人吃不完啦
酸酸吃完之後又偷偷照了一張老闆娘 這時候她就正在切了
另外也可以看到很多人都是來到這裡直接叫外帶的 所以生意真的好到誇張
孔德豬腳一條街/首爾 的整個區域都是豬腳店 或許裝潢不太相同 但是都是專門賣豬腳的店
酸酸韓看到了一間 24小時營業的店家
這間店家所販賣的餐點類相當的多 酸酸想如果下次有機會會來吃吃看這間
孔德豬腳一條街/首爾 這個區域裡面除了豬腳之外 還有另外ㄧ個區域 就是在豬腳街的後方
這裡就是另外也相當有名的 孔德煎餅ㄧ條街 /首爾
酸酸才走近就聞到好香好香的味道
孔德煎餅ㄧ條街 /首爾 裡面販賣了各式各樣 有的是用炸的 有的是裹粉用煎的食材
您看放眼望去真的多到誇張
上面都有寫的很清楚價格 兩個多少錢 或是一個多少錢
肉餅 煎餅 魚 蝦 牛蒡 魷魚 這些通通都有 還有蔬菜 在 孔德煎餅ㄧ條街 /首爾 都有在販賣 而且酸酸覺得價格相當的公道
你看還有螃蟹腳啦 店家真的相當貼心的願意把這樣的小東西擺放整齊出來做販賣 這樣就增加了更多的美味
其實剛剛那間店都是以炸物為主 她的正對面這間店就是煎餅類了
有沒有看到下面那些 全部都是煎餅 泡菜煎餅蔬菜煎餅 大張的 或是小張常常是拿來祭祀用的煎餅 都有在販賣
ㄧ樣價格寫的相當清楚 都可以自己來夾取後結帳
酸酸心想如果酸酸沒有友人的陪伴 那要怎麼吃到這樣好吃的東西 又怎麼能知道這兩個又名的地方呢
最後酸酸和友人要去開車的時候酸酸照了這張像
酸酸覺得發現新大陸的心情相當的興奮難以平復 來到這裡看到了雖然耀眼無比 但是又好像寧靜的市容 這可不是小確幸了
酸酸下次再來的時候想要計畫整天都不要吃 就來這裡吃豬腳又吃煎餅 不然那天吃完豬腳看到煎餅還是好想滿 但是沒有肚子裝阿 哭哭
現在酸酸把這樣好的地方跟各位說了 下次計畫去韓國就可以將這裡也列入口袋名單搂 ~~~~~~~~~~
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